Літо традиційно асоціюється з відпочинком, відновленням сил та насиченням організму свіжими вітамінами. Однак для лікарів-гастроентерологів та спеціалістів з 4П-медицини (персоналізованої, предиктивної, превентивної, пацієнтоорієнтованої) цей сезон є періодом максимального навантаження.

Цукровий діабет 2-го типу (ЦД-2) є зростаючою глобальною проблемою охорони здоров’я, яка тісно пов’язана з епідемією ожиріння . Це одне з найпоширеніших неінфекційних (некомунікативних) захворювань у світі, яке характеризується порушенням вуглеводного, ліпідного та білкового обміну речовин, і виникає внаслідок порушення секреції інсуліну, резистентності клітин до інсуліну або комбінації цих факторів

Сучасний світ охопила епідемія харчових обмежень. Полиці супермаркетів переповнені продуктами з позначками «без глютену», «без лактози», «без цукру». Люди роками сидять на жорстких елімінаційних дієтах, намагаючись врятуватися від здуття, болю, атопічного дерматиту чи системних алергій. Традиційна медицина часто пропонує просто уникати продукту-тригера.