Сучасна наука розглядає людину не просто як окремий біологічний вид, а як складний "суперорганізм", що складається з людських клітин та трильйонів мікроорганізмів. Наше тіло населяють близько 38 трильйонів бактеріальних клітин, що навіть перевищує кількість наших власних клітин (близько 30 трильйонів) . Ця величезна мікробна спільнота — мікробіом — є нашим невидимим внутрішнім світом, який керує імунітетом, метаболізмом, настроєм та навіть харчовими звичками

Щорічно медична та наукова спільнота відзначає Всесвітній день здорового травлення, щоб привернути увагу до критичної ролі шлунково-кишкового тракту (ШКТ) у нашому житті. Довгий час травна система розглядалася лише як механізм переробки їжі, проте сьогодні ми знаємо, що це центр нашого імунітету, метаболізму та навіть ментального здоров'я.

Свята, сімейні застілля та весняно-літні пікніки традиційно асоціюються з радістю та відпочинком. Однак для нашого шлунково-кишкового тракту (ШКТ) цей період часто перетворюється на справжнє випробування. Споживання великої кількості обробленої їжі, м'яса, смаженого, солодощів та алкоголю призводить до відчуття важкості, метеоризму (здуття), печії та порушення випорожнень.