Сучасна наука розглядає шлунково-кишковий тракт (ШКТ) не просто як трубу для перетравлення їжі, а як найважливіший "суперорган" нашого тіла . У кишечнику зосереджено щонайменше 75% імунних структур і клітин організму, які безперервно взаємодіють з трильйонами мікроорганізмів — нашим мікробіомом . Саме цей тонкий симбіоз забезпечує імунну стабільність і толерантність до різноманітних антигенів.

Синдром надмірного бактеріального росту (СІБР або СІБО) тривалий час залишався у «сліпій зоні» класичної гастроентерології. Пацієнти десятиліттями скаржаться на важкий метеоризм («відчуття вагітності на 5 місяці»), порушення абсорбції нутрієнтів та хронічну втому