З настанням літа кавун стає беззаперечним фаворитом на кожному столі. Здавалося б, що може бути безпечнішим і кориснішим за продукт, який на 92% складається з води та багатий на вітаміни й антиоксиданти? Проте гастроентерологи та нутриціологи щоліта стикаються з епідемією скарг: пацієнти відзначають гострий біль, важкість, спазми та сильне здуття (метеоризм) одразу після вживання цієї ягоди.