Людський організм — це складна екосистема, що складається не лише з наших власних клітин, а й з трильйонів мікроорганізмів, які нас населяють. Цей невидимий "суперорган" — мікробіом — безпосередньо впливає на наш настрій, імунітет, обмін речовин і фізіологічний стан у цілому . Сучасна наука доводить, що стан здоров'я людини значною мірою залежить від різноманітних епігенетичних факторів, серед яких ключове місце займають харчування та фізична активність.