Сучасний міський спосіб життя диктує свої правила та естетику. Одним із найпопулярніших трендів останніх років стала звичка щодня споживати холодну каву — холодний брю (cold brew), айс-лате, фрапе чи кавові напої з льодом та різноманітними сиропами. Для мільйонів офісних працівників, ІТ-спеціалістів та підприємців склянка прохолодного, підбадьорливого напою посеред робочого дня є незамінним ритуалом для фокусування уваги та швидкого відновлення енергії

Довгоочікувана подорож, зміна обстановки, нові враження та гастрономічні відкриття — усе це звучить як ідеальний план для відпочинку. Проте статистика невблаганна: понад 40% людей під час відпустки стикаються з гострими розладами шлунково-кишкового тракту, важкістю, метеоризмом або діареєю. Традиційно ми схильні звинувачувати екзотичні страви чи немиті фрукти.