Друзі, маємо чудові новини! Наша команда повертається з довгоочікуваним випуском офіційного подкасту Ediens ! Ми знаємо, як сильно ви чекали на новий контент, тому підготували насичену, цікаву та максимально практичну розмову

Сучасна охорона здоров’я переживає масштабну трансформаційну епоху. Традиційні стандартизовані протоколи, орієнтовані виключно на купірування гострих симптомів захворювань, поступаються місцем новій парадигмі — 4П-медицині (превентивній, персоніфікованій, прогнозованій та пацієнтоорієнтованій)

Останніми роками індустрія здорового харчування переживає справжній бум на ферментовані напої. Полиці супермаркетів рясніють різноманітними пляшечками з комбучею, крафтовим кефіром та айраном, які маркетологи позиціонують як універсальний еліксир для здоров'я травної системи.

З настанням літа ми часто впадаємо в гастрономічний фанатизм: намагаємося з'їсти якомога більше свіжих дарів природи, щоб наситити організм вітамінами та скинути зайву вагу. Проте лікарі-гастроентерологи та мікробіологи щоліта фіксують сплеск скарг на здуття, спазми, важкість та дискомфорт у животі після вживання, здавалося б, абсолютно здорової їжі.

Ви напевно чули фразу: «Ми — це те, що ми їмо». Але сучасна наука каже точніше: ми — це ще й ті, хто в нас живе. До 2016 року вважалося, що бактерій у нашому тілі в рази більше, ніж власних клітин.