Ви знову пообіцяли собі відмовитися від солодкого з понеділка, але вже в середу рука сама тягнеться до шоколадки чи булочки? Ми звикли звинувачувати в цьому слабку силу волі, втому або «погані гени». Проте сучасна наука доводить: справжній керівник наших харчових забаганок ховається глибоко всередині нас.

Якщо ви вважаєте себе на 100% людиною, наука готова з вами посперечатися. У нашому тілі кількість людських клітин становить близько 30 трильйонів, тоді як кількість бактеріальних — близько 38 трильйонів.

Здуття, важкість після їжі, нерегулярні випорожнення чи постійний дискомфорт у животі — з цими проблемами стикається ледь не кожен другий. Класична реакція сучасної людини: випити ферменти для травлення або пігулку від спазмів і побігти далі. Але це лише тимчасове маскування симптомів.

Всі ми знаємо людей, які можуть їсти тістечка на ніч і не гладшати, тоді як іншим достатньо просто подивитися на десерт, щоб набрати зайвий кілограм. Десятиліттями нам казали, що секрет схуднення полягає у простій математиці: споживай менше калорій, ніж витрачаєш.

Сьогодні кишечник називають нашим «другим мозком» і супер-органом, адже саме в ньому зосереджено понад 75% імунних клітин організму. У нашому шлунково-кишковому тракті живуть тисячі видів мікроорганізмів, які визначають наші харчові звички, імунні реакції, вагу та навіть настрій

Перевірений добір: топ-10 продуктів для здорової мікробіоти — з поясненнями, порціями, застереженнями та списком покупок.

Перевірені наукою способи відновити мікробіом кишечника: харчування, пробіотики, пребіотики, постбіотики, звички та список продуктів.